Bolo de Laranja

Bolo de Laranja
  • 1 laranja
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  1. Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o açúcar e o óleo
  2. Depois de bem batido, virar em uma bacia, colocar o trigo e o fermento, misturar bem e assar em forno quente, de preferência em forma de furo
  3. A laranja é usada com casca, partida em 4o partes, sem as 2 extremidades, sem a pele branca do centro da laranja e sem as sementes, para não amargar