Espuma gelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Primeira camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 4 gemas
- 1 lata e 1/2 de leite integral (use como medida a lata de leite condensado)
- 6 colheres de chocolate em pó
- 6 colheres de açúcar
- 3 colheres (rasas) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
Primeira camada:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme
- Colocar no congelador
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme
- Leve ao congelador e coloque por cima da primeira camada
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e em seguida o creme de leite
- Coloque por cima da segunda camada
- Coloque no congelador e após algumas horas
