Torta mineira
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 pacote de bolacha champagne
- 1 lata de abacaxi picado ou pêssego
- 4 claras batidas em neve com 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Creme belga:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Forre um refratário com a bolacha
- Regue-as com a calda da lata de frutas escolhida
- Coloque uma porção do creme belga, frutas picadas e assim por diante
- No merengue batido, misture com delicadeza o creme de leite e acrescente como a última camada do pavê
- Leve para gelar por 6 horas
