Bombocado de mandioca da D. Lurdes
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 pratos de mandioca crua ralada (1kg)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 lata de leite condensado
- Misturar todos os ingredientes, menos o leite condensado
- Levar para assar em assadeira untada, em forno médio, pré-aquecido
- Quando estiver amarelinho, tirar do forno, furar com garfo e despejar o leite condensado por cima
- Pode ser servido em temperatura ambiente ou gelado
