Manjar branco com calda de ameixa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 medidas da lata de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 2 pacotes de gelatina sem sabor dissolvidos
- 1 lata de ameixa em calda
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Coloque o leite, creme de leite, leite condensado, leite de coco e por último a gelatina dissolvida no liquidificador
- Bata por uns 3 minutos e despeje em uma forma com furo no meio
- Coloque no congelador por 1 ou 2 horas
- Para desenformar mais fácil, coloque 1 colher de café de óleo na forma para untar e depois passe água para tirar o excesso do óleo, depois é só despejar o manjar
- Fica mais fácil para desenformar
- Retire o caroço da ameixa e reserve
- Passe a calda da lata e o açúcar em uma panela deixe ferver até engrossar coloque a água se necessário para dar ponto de calda
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Após acrescente a ameixa à calda e despeje em cima do manjar
