Torta de biscoito triturado com pêssego
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
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- 300 g de biscoito de maizena moído
- 3 colheres de sopa de margarina bem cheias
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres de sopa de amido
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo americano de calda de pêssego
- 1 copo de água
- 1/2 pêssego
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido
- Misture o biscoito com a margarina, formando uma massa lisa e uniforme
- Espalhe em uma forma redonda de fundo removível, subindo nas laterais aproximadamente 3 cm
- Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos
- Depois deixe esfriar bem e desenforme
- Corte o pêssego em fatias finas
- Coloque uma camada sobre a massa
- Leve o leite e o amido ao fogo, adicione 1 copo de calda de pêssego e deixe engrossar
- Despeje uma parte por cima dos pêssegos
- Faça mais uma camada de cada, termine com uma camada de pêssego
- Bata a calda de pêssego e o 1/2 pêssego no liquidificador, adicione o açúcar e o amido e leve ao fogo até engrossar
- Despeje por cima da torta e deixe esfriar
- Coloque na geladeira, antes de servir
