Panqueca com sorvete
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 caixa de morangos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Bata no liquidificador os ovos, 1 colher de manteiga, o leite e 1 pitada de sal
- Aos poucos adicione a farinha
- Bata bastante e deixe descansar
- Em uma frigideira antiaderente de 22 cm de diâmetro, passe um pouco de manteiga e faça as panquecas (aproximadamente 1 concha de mistura para cada panqueca) e reserve
- Em uma panela, coloque os morangos, limpos e cortados ao meio
- Junte o açúcar e deixe por 15 minutos, até formar uma deliciosa calda com morangos ainda em pedaços
- Recheie as panquecas, enrole e siva com sorvete de creme
