Bombocado de assadeira
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de coco ralado
- Bata tudo no liquidificador, menos o coco e o queijo que devem ser misturados apenas manualmente no final
- Unte uma assadeira média com muita manteiga
- Despeje a massa do bombocado
- Leve em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que doure
- Retire do forno
- Espere esfriar
- Corte em quadrados pequenos
- Coloque em vasilha tampada na geladeira
