Delícia de pêssegos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 gemas
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 lata de pêssego em calda escorrido
- 2 claras
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro (pode usar em caixa)
- Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, as gemas e a essência de baunilha
- Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
- Coloque em um refratário médio e espalhe os pêssegos por cima (eu uso cortados em fatias)
- Reserve
- Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
- Acrescente o creme de leite e bata por mais 3 minutos
- Espalhe sobre os pêssegos e leve pra gelar por 3 horas
- Decore com chantilly e pêssegos
