Creme de abacaxi
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 ovo
- 1 caixa de leite
- 1 colher de maizena
- 3 colheres de açúcar
- Leve ao fogo o açúcar e o abacaxi até ficar um pouco cristalizado
- Reserve
- Faça o mingau com o leite, a gema, o leite condensado e a maizena
- Mexa até ficar um pouco grossinho
- Depois de frio, em uma vasilha coloque o doce de abacaxi
- Em seguida o mingau, por cima do doce
- Por último bata as claras em ponto de suspiro, adicione o creme de leite e misture
- Coloque por cima do mingau
- Leve à geladeira por 1 ou 2 horas
