Chapéu de Napoleão

Chapéu de Napoleão
  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de margarina
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de bolacha salgada, tipo água e sal
  • Chocolate granulado
  1. Coloque os ovos em uma panela, misture com o açúcar
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e leve ao fogo mexendo bem até engrossar
  3. Retire do fogo, coloque em um refratário a metade do creme, coloque camadas de bolachas intercalando com creme
  4. Deixe esfriar e acrescente o chocolate granulado
  5. Leve à geladeira
  6. Sirva gelado