Moranga caramelada

Moranga caramelada
  • 1 moranga
  • 1 kg de açúcar cristal
  • Água
  1. Corte a moranga em pedaços quadrados, com a casca
  2. Em seguida coloque em uma panela grande, arrumadinho, com a casca virada para cima, com o açúcar e água até chegar na casca (não cobrir os pedaços)
  3. Feche e deixe sem mexer, ela irá ficar caramelada
  4. Abra a tampa com um pouco da calda ainda e desligue, ela chegará ao ponto sozinha