Creme Guanabara
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 ovos
- 1 lata de leite de vaca
- 1 colher de sopa cheia de amido de milho
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de leite
Creme:
- Junte o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho, misture e cozinhe até virar um mingau
- Deixe amornar
- Bata as claras em neve, junte o creme de leite sem soro e bata mais um pouco
- Misture o creme morno ao creme batido
- Coloque em um recipiente e leve à geladeira
- Junte todos os ingredientes e leve para ferver (cuidado, pois sobe quando ferve)
- Retire do fogo e mexa até esfriar
- Coloque em outro recipiente e leve à geladeira
- Sirva em separado e cada um coloca a sua quantidade de calda
