Brownie gostosinho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 5 g de sal
- 250 g de chocolate meio amargo
- Mais 75 g de chocolate meio amargo
- 250 g de manteiga sem sal
- 80 g de nozes picada
- 150 g de farinha de trigo
- Derreter a manteiga, retirar do fogo e acrescentar 200 g do chocolate picado, ou derreter os dois em banho-maria
- Colocar na batedeira, ovo, açúcar e sal para triplicar de volume
- Picar os 75 g de chocolate, as nozes e misturar farinha para aerar
- Na cuba da batedeira envolver a mistura de chocolate e a mistura de farinha, mais as nozes e o chocolate com uma colher de pau
- Colocar em uma assadeira forrada com papel alumínio untada com manteiga
- Levar ao forno por 12 a 15 minutos, em 160º a 170º
- Servir com sorvete de creme e ganache
