Pavê de frutas em calda

Pavê de frutas em calda
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 copo (300 ml) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 500g de biscoito champagne
  • 300 ml de suco de laranja adoçado a gosto
  • Frutas em calda a gosto
  1. Bata as gemas com o leite e o leite condensado e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar
  2. Umideça os biscoitos no suco de laranja ou se preferir umideça os biscoitos com a calda das frutas
  3. Em um refratário, alterne as camadas de creme, com as camadas de biscoito umideçidos e uma camada de frutas em calda
  4. Finalize com o creme e decore com as frutas, leve a geladeira por 2 horas
  5. Calorias por porção 470g: 365kcal