Curau

Curau
  • 4 espigas de milho
  • 500ml de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • Canela para polvilhar
  1. Tire os milhos das espigas e bata com água, coe na peneira, coloque na panela com o restante dos ingredientes
  2. Leve ao fogo baixo até engrossar
  3. Coloque em um refratário de vidro e polvilhe canela