Pavê de bis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
240 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de maizena
- 2 ovos
- 2 caixas de bis branco
- Em uma panela misture o leite condensado e a maizena com as gemas, cozinhe mexendo sempre, até engrossar
- Reserve
- Em uma forma refratária, despeje metade desse creme, coloque o bis (picado ao meio), cubra com o restante do creme
- Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite, mexa bem
- Coloque a mistura por cima do creme e leve à geladeira por 4 horas
