Suspiro

Suspiro
  • 4 claras
  • 4 xícaras de açúcar
  1. Levar ao fogo as claras com o açúcar, misture por 1 minuto
  2. Depois bater na batedeira por 20 minutos até que fique bem branquinho
  3. Se quiser é opcional raspas de limão
  4. Forre um tabuleiro com folhas de papel toalha e coloque os suspiros em colheradas pequenas
  5. Assar em forno brando por 20 minutos