Bolo de amendoim
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 200 g de margarina
- 200 ml de leite de coco
- 2 copos de açúcar refinado
- 3 ovos inteiros
- Meio copo de leite
- Meio copo de amendoim torrado sem casca
- Meio copo de amendoim crú com casca
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de maizena
- 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- Bater no liquidificador a margarina, o leite de coco, os ovos e o açúcar
- Bata bem
- Depois colocar os amendoins e bate mais um pouco
- Misturar na farinha de trigo a maizena e o fermento
- Assar em uma forma untada e enfarinhada forno duzentos graus
