Cookies Da Lele
- Porção
17 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- Ingredientes:
- 75g de manteiga (aprox. 2 colheres cheias)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher (de chá) de essência de baunilha
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de gotas de chocolate (ou 1 barra de chocolate meio amargo picado)
- Bata na batedeira a manteiga até ficar macia e esbranquiçada
- Misture o açúcar mascavo, depois adicione o açúcar refinado
- Adicione o ovo, batendo sempre, depois a essência de baunilha
- Adicione a farinha, e logo depois o bicarbonato de sódio
- Quando a massa estiver pronta, junte o chocolate com uma espátula
- Cubra uma forma com papel manteiga e coloque na forma montinhos de massa (uma colher cada cookie), a massa é mole e você não vai conseguir moldar bolinhas, mas basta ir colocando na forma com a ajuda de 2 colheres
- Deixe BASTANTE espaço entre cada cookie pois eles se espalham na forma
- Asse em forno pré-aquecido à 180 º C de 10-15 minutos, tire quando as bordas começarem a dourar
