Petit gateau

Petit gateau
  • 400 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de farinha de trigo
  • 200 g de açúcar refinado
  • 200 g de manteiga
  • 6 ovos
  1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria
  2. Deixe esfriar bem
  3. Na batedeira coloque o restante dos ingredientes e deixe bater por alguns minutos
  4. Junte o chocolate e mexa bastante
  5. Leve a massa à geladeira por alguns minutos, até esfriar um pouco
  6. Unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo e coloque a massa
  7. Asse em forno pré-aquecido, a 180º, durante uns 5 minutos
  8. Sirva com sorvete de creme e com a calda que mais gostar