Bombocado de mandioca expresso
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 kg de mandioca crua e ralada em ralo grosso
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado ou a gosto
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela funda e reserve
- Derreta o açúcar em uma forma para pudim e despeje a massa reservada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 40 minutos, ou até que massa fique dourada
- Deixe esfriar e sirva a seguir
