Cocadinha de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 50 ml de leite
- 1 pitada de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
- Em uma panela aqueça o leite condensado, o açúcar, o leite e o coco
- Cozinhe por alguns minutos
- Junte o chocolate em pó e cozinhe por aproximadamente 12 minutos (até desgrudar da panela) sem parar de mexer
- Retire do fogo e acrescente o fermento em pó ou o bicarbonato
- Unte com margarina uma pedra de mármore e espalhe a cocada, deixe esfriar, passe um rolo sobre ele e corte em pedaços
