Bolo econômico da Ana Izabel

Bolo econômico da Ana Izabel
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 2 copo americano de leite ou suco qualquer sabor
  • 2 colher de femento em pó
  • 2 pitadas de sal
  • Farinha de trigo até o ponto
  1. Bata os 3 primeiros ingredientes e até obter um creme clarinho
  2. Em seguida adicone o leite ou suco, o sal e bata mais um pouco
  3. Adicione a farinha até o ponto (o ponto do bolo é tipo um mingau bem grosso)
  4. Por último coloque o fermento e mexa devagar até misturar
  5. Coloque em fôrma untada com óleo e farinha, asse em forno baixo e preaquecido
  6. Retirar quando estiver douradinho nas bordas e por cima