Receita da menininha
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 pães franceses, amanhecidos e cortados em rodelas (descarte as pontas)
- 4 copos (americano) de leite
- 5 ovos
- 3 copos (americano) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 100 g de uvas passas
- Forre uma assadeira grande, untada com manteiga, com rodelas de 6 pães franceses, amanhecidos
- Reserve
- Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e o queijo parmesão ralado
- Despeje a mistura bem devagar sobre os pães, salpique o coco ralado e as uvas passas
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até que as laterais mudem de cor (cerca de 30 a 40 minutos)
- Corte frio
