Bolo gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 16 colheres (sopa) de açúcar
- 16 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 16 colheres de suco de laranja (1 copo)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 abacaxi (picado)
- 2 xícaras de açúcar
- Chantilly batido
- Bater as claras
- Acrescentar as gemas e bater bem
- Coloque o açúcar e bata bem
- Depois a farinha de trigo, mexa muito bem e coloque o fermento em pó
- Coloque em forma refratária untada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado deixe esfriar
- Coloque o abacaxi com a calda e por cima o chatilly e leve à geladeira
