Torta mousse de doce de leite
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 pacote de biscoito maria
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 lata de doce de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 1/2 pacotes de gelatina sem sabor
- 5 colheres sopa agua para hidratar a gelatina
- 3 claras em neve
- Decorar com raspas de chocolate
- Triturar no liquidificador os biscoitos, depois misturar com a manteiga
- Faça uma farofa e acrescente por último as raspas do limão
- Coloque toda a massa na forma de fundo falso, espalhando com uma colher nas laterais e fundo da forma
- Leve ao forno por 5 minutos
- Em um recipiente misture o doce de leite, o creme de leite, a gelatina já hidratada no micro-ondas com as 5 colheres de água e por último as claras em neve
- Depois de pronto derrame sobre a massa já fria e leva a geladeira por 2 a 3 horas
- Decore a gosto
