Bolo da Clau

Bolo da Clau
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 2 xícara e 1/2 de (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 5 colheres de (sopa) de fubá
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de pó royal
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Colocar em forma retangular média e untada
  3. Assar em forno médio até dourar
  4. A massa fica bem líquida