Arroz de forno especial
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de arroz cozido
- 50 g de calabresa
- 50 g de bacon
- 100 g de mussarela cortada em cubos
- 3 azeitonas verdes picadas
- Cebola ralada a gosto
- 1 xícara de molho pronto
- 1/2 xícara de agua
- Salsinha e orégano a gosto
- Parmesão para polvilhar
- Corte a calabresa em rodelas e coloque para ferver por 3 minutos
- Retire e pique em cubinhos
- Pique o bacon em cubinhos e coloque para dourar em sua própria gordura
- Quando estiver bem dourado acrescente a calabresa, deixe mais uns minutos e reserve
- Em uma panela coloque a cebola o molho e a água, deixe ferver e acrescente as azeitonas, deixe cozinhar por uns minutos
- Adicione a salsinha e o orégano e desligue
- Em uma tigela misture o arroz, o bacon e a calabresa reservados, metade do molho e metade da mussarela
- Coloque em uma travessa, regue com o molho restante, coloque por cima o restante da mussarela e polvilhe com parmesão
- Leve ao forno para gratinar por 20 minutos
