Bolo de chocolate molhado da Jú
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
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Bolo:
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de água fervendo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de achocolatado em pó (Nescau)
- 1 Claybom
- 1 lata (medida do leiteo condensado) de leite
Bolo:
- Bater os ovos inteiros com o açúcar
- Adicionar o óleo, depois a farinha aos poucos
- Acrescentar a água fervendo, depois o Nescau
- Por último o fermento
- Despejar a massa em uma forma untada (com manteiga e polvilhada com farinha de trigo)
- Levar ao forno pré-aquecido, à 180°, durante 30 a 40 minutos
- Misturar leite condensado, leite, Nescau e Claybom e mexer bem até começar a engrossar (ponto em que começa a ferver)
- Furar o bolo, recém assado e ainda quente
- Colocar aproximadamente metade da calda (ainda quente) sobre o bolo (ainda quente)
- Reservar a outra metade para servir a parte junto com o bolo
- Levar à geladeira
- Desenformar o bolo frio
- Servir o bolo molhado e com mais calda opcional
