Sobremesa de abacaxi e Diamante Negro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite de vaca (medida na lata)
- 3 gemas
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 1 lata de abacaxi picado, sem a calda
- 2 barras de chocolate Diamante Negro picado fino ou ralado grosso
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras batidas em neve com 3 colheres de açúcar
- Misturar o leite condensado, as gemas, o leite de vaca e a maisena, levar ao fogo para engrossar
- À parte misturar o creme de leite com o abacaxi picado e o chocolate ralado e as claras em neve e misturar delicadamente
- Colocar o creme numa refratária e esfriar, colocar por cima a mistura de abacaxi
- Salpicar com um pouquinho do chocolate ralado
- Cobrir com filme plástico e levar à geladeira de um dia para outro
- Fica mais deliciosa depois de 2 dias
