Delícia de banana

vanessa b. z. machado 06 Jun 2018 às 17h56 Comentarios

Coloque em uma panela 1 copo de açúcar e 1/2 copo de água, deixe queimar até ficar um caramelo
Quando estiver no ponto, acrescente o restante da água e deixe ferver até amolecer o açúcar
Acrescente as bananas cortadas em rodelas e mexa até amolecer um pouco as bananas
Bata no liquidificador o leite, o leite condensado as gemas e o amido de milho
Coloque em uma panela e mexa sempre até engrossar
Quando o creme estiver frio acrescente o creme de leite e misture bem
Separadamente bata 1 lata creme de leite sem soro com 3 colheres de açúcar na batedeira e reserve
Para a montagem do prato, coloque num refratário a banana caramelada, o creme de leite condensado por cima e por último o creme de leite batido
Coloque algumas bananas carameladas por cima para decorar