Tirinhas de laranja
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 5 laranjas grandes
- 1 kg de açúcar
- 1/2 litro de água
- O primeiro passo é descascar as laranjas
- Corte a casca das laranjas em tiras e coloque-as em água bem quente
- Depois de ferver, escorra e leve de novo ao fogo
- Quando ferver novamente, troque a água
- Leve de volta à panela
- São necessárias 3 fervuras para tirar o amargo da casca
- Depois, deixe escorrer
- Então, leve tudo ao fogo por cerca de 15 minutos
- Para chegar ao ponto a calda deve borbulhar bastante
- Então, escorra
- Use bastante açúcar refinado para cristalizar o doce
- Deixe esfriar e está pronta a casquinha de laranja
