Torta mousse de morango
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
480 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de leite fervente
- 1colheres de (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de margarina culinária.
- 2 caixas ou latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 400 g ou 2 caixas de morangos
- 100 g de cobertura hidrogenada
- Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma
- Adicione o açúcar e bata bem
- Acrescente o leite fervente, onde foi dissolvida a margarina
- Desligue a batedeira e envolva os ingredientes secos
- Coloque em uma assadeira de 25 cm de diâmetro
- Dissolva a gelatina conforme as instruções
- Enquanto isso bata no liquidificador os ingredientes e em seguida despeje a gelatina
- Coloque o bolo em um pirex, coloque um aro maior que o bolo, cerca de 12 cm altura e diâmetro igual do bolo
- Este aro pode ser feito com acetato é só medir envolta do bolo e colar com durex as pontas
- Despeje a mousse e leve à geladeira até firmar, mais ou menos umas 4 horas
- Retire o aro e decore com a cobertura e morangos
