Cural com leite de coco e leite condensado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 7 a 8 espigas de milho
- 400 ml de leite
- 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco
- Canela em pó para polvilhar
- Rale as espigas ou debulhe-as com uma faca
- Bata no liquidificador com um pouco de leite
- Coe em uma peneira espremendo bem
- Coloque em uma panela com o restante do leite, o açúcar e a manteiga e o leite condensado
- Leve ao fogo por 12 a 15 minutos no fogo alto, até que se forme um creme, sempre mexendo para não embolar
- Em seguida, quando já estiver encorpado grosso, coloque o leite de coco e mexa bem
- Coloque em um refratário, espere dar uma esfriada e leve à geladeira
- Sirva gelado com canela ou quente se preferir
