Cocada de micro-ondas

Cocada de micro-ondas
  • 450 g de açúcar ou 2 xícaras
  • 3/4 de xícara de leite
  • 1 coco ralado ou um pacotinho de 100 g
  • 1 colher sopa de manteiga
  • Corante alimentar (opcional)
  1. Junte o leite com o açúcar sem misturar
  2. Leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos
  3. Depois deste tempo abra o micro-ondas e misture bem
  4. Deixe mais 6 minutos também em potência alta
  5. Feito isso, fica como balinha mole se jogar um pouquinho no copo com água, está no ponto
  6. Retire do micro-ondas e misture o coco e a manteiga, coloque o corante alimentar para dar a cor desejada
  7. Misture tudo muito bem e jogue espalhando na forma quadrada com papel manteiga
  8. Deixe esfriar e corte em quadradinhos