Mingau de milho verde
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 6 espigas de milho
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 litro de leite
- 1/2 colher (café) de sal
- Canela em pó
- Corte os grãos de milho e bata no liquidificador com um pouco de leite
- Coe em peneira fina
- Em uma panela junte todos os ingredientes, menos a canela em pó
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um mingau
- Ainda quente distribua em travessas de sobremesa e salpique a canela em pó
- Sirva gelado
