Doce de leite em pedaços

Doce de leite em pedaços
  • 2 litros de leite de vaca
  • 1 litro de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Colocar no fogo por 1 hora e 30 minutos, logo após, mexer o doce por cerca de 30 minutos, até desgrudar da panela e engrossar
  2. Tirar do fogo e bater até ficar bem grosso
  3. Colocar 1 pacote de coco, esticar o doce na pia com manteiga e cortar