Bombom de Morango

Camila 06 Jun 2018 às 17h38 Comentarios

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (com soro)
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de chocolate em barra (eu gosto do blend, que é meio amargo misturado com ao leite)
2 caixinhas de morango (ou pode ser feito com uva itália/rubi/ou aquela sem caroço que é a melhor)

Levar o leite condensado com a manteiga ao fogo e mexer até engrossar
Desligar o fogo e misturar uma lata de creme de leite
Deixe esfriar
Em outro refratário, derreter o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e depois acrescentar uma lata de creme de leite
Misture bem
Em uma vasilha, espalhe os morangos já lavados e secos e cubra com o creme branco frio
Depois acrescente o chocolate derretido com o creme de leite
Deixe gelar