Bolo Gelado

Bolo Gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de caixa
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 5 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  1. Inicialmente, untar uma forma de fundo falso com cobertura de chocolate e levar ao freezer por 1 hora
  2. Misturar o leite condensado, o leite de caixa, o amido de milho e as 5 gemas, levar ao fogo e deixar ferver bem
  3. À parte, bater as claras em neve e adicionar 10 colheres de açúcar, 1 lata de creme de leite e mexer bem
  4. Juntar as claras com o creme já frio
  5. Colocar na forma e levar ao freezer por 3 horas
  6. Desenformar e levar ao congelador