Bolo nutritivo

Bolo nutritivo
  • 150 ml de suco de laranja
  • 1/2 xícaras de oléo
  • 4 ovos
  • 100 g de beterraba descascadas e cortadas
  • 200 g de cenoura cortada
  • 3 xícaras de açúcar peinerado
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  1. No liquidificador bata o suco de laranja, o óleo, os ovos, beterraba e a cenoura
  2. Junte o açúcar, farinha de trigo e o fermento
  3. Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha por cerca de 45 minutos