Doce de abacaxi cremoso

Doce de abacaxi cremoso
  • 2 abacaxis pérola
  • 2 copos de água
  • 1 copo de açúcar
  • 2 caixas de pó de pudim sabor baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  1. Pique os abacaxis bem miudinhos e deixe de molho na água com açúcar por 1 hora
  2. Escorra bem os abacaxis e reserve
  3. Coloque a mistura que sobrou da água e o açúcar em uma panela e misture as caixas de pó de pudim
  4. Leve ao fogo, mexendo até virar uma calda grossa
  5. Deixe esfriar
  6. Misture os abacaxis na calda e acrescente o creme de leite
  7. Leve para gelar