Creme de damasco
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- 1 lata de damasco em calda
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 4 claras
- 2 gemas
- Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a margarina
- Leve ao fogo, sempre misturando bem, até que desgrude da panela
- Depois coloque a calda e reserve o damasco, continue mexendo até ficar consistente
- Passe para uma tigela, deixe esfriar e reserve
- Coloque os ovos na batedeira e bata até ficar em neve, ponha o damasco e bata mais um pouco para ficar pastoso
- Pode sobrepor as claras batidas com damasco em cima do creme reservado antes ou pode misturar tudo mexendo com a colher
- Sirva gelado
