Creme mesclado tipo pavê
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
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Creme branco:
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 100 g de coco ralado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Para o creme branco, coloque no liquidificador a água fria a gelatina e deixe descansar por 5 minutos
- Despeje a água fervente e bata por 1 minuto, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco, o coco ralado e bata até ficar homogêneo
- Coloque em uma tigela e leve à geladeira por 15 minutos
- Para o creme escuro, misture a gelatina sem sabor na água fria e reserve
- Bata o chocolate picado com a água fervente no liquidificador, até ficar homogêneo
- Adicione a gelatina reservada, o leite condensado o creme de leite e bata para misturar
- Transfira para uma tigela e reserve na geladeira por 15 minutos, ou até endurecer
- Retire da geladeira e coloque em taças individuais metade do creme branco e metade do creme escuro
- Misture com uma colher para ficar mesclado
- Leve para a geladeira por 4 horas
