Rocambole Salgado da Vovó Gorducha

Tudo Gostoso 06 Jun 2018 às 22h05 Comentarios

1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 copo de óleo (de requeijão)
1 pitada de sal
50 g de fermento para pão (fleishman)
300 g de presunto
400 g de mussarela ou o recheio que preferir com frango e catupiry, calabreza, tomate seco com mussarela também fica muito bom

Massa:

Misture o fermento com o açúcar até virar mingau
Coloque o sal, o leite, os ovos e o óleo
Misture tudo e amasse
Reparta a massa em 4 partes iguais e deixe crescer
Depois de dobrar de volume, mais ou menos uma hora, abra a massa e recheie com o recheio de sua preferência
Pincele com gema de ovo e vai ao forno até dourar
Fica muito gostoso, para comer como lanche
Rende quatro pães