Torta doce de banana

Torta doce de banana
Primeira camada:
  • 6 bananas maduras em fatias
  • 12 colheres de sopa de açúcar
Segunda camada:
  • 600 ml de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher chá de margarina
  • 2 colheres de sopa rasa de amido de milho
Terceira camada:
  • Claras em neve
  • Açúcar
Primeira camada:
  1. Colocar no fogo até que comece a derreter a banana
  2. Reservar em um refratário
Segunda camada:
  1. Colocar no fogo todos os ingredientes até que vire um mingau, não deixar duro
  2. Derramar sobre a primeira camada
Terceira camada:
  1. Fazer um suspiro e colocar sobre o creme
  2. Colocar no forno para dourar o suspiro