Yakisoba
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacotinho de miojo sem tempero
- 125 g de carne bovina ou peito de frango
- 70 g de qualquer brocolis
- 1 talo de cebolinha picada
- 1/2 cenoura pequena em fatias
- 70 g de shimeji
- Sal a gosto
- Shoyu a gosto
- Em água fervente cozinhe por 1 minuto o miojo com um fio de óleo e o sal
- Em uma grande frigideira em fogo alto cozinhe o bife picado com a cenoura, o brócolis, a cebolinha e o shimeji e misture até dourar
- Acrescente o shoyu e passe o macarrão para ela refogue de 2 a 3 minutos, depois sirva
