Geleia de jatubicada

marcia maria coelho 06 Jun 2018 às 18h00 Comentarios

Lave as jabuticabas, ponhe em uma panela grande acrescente a água e leve ao fogo alto
Deixe cozinhar por 45 minutos, pegue uma peneira e escora esse líquido em uma panela, esprema bem as frutinhas
Volte a panela ao fogo com o líquido, acrescente o açúcar e deixe cozinhar por mais 1 hora, depois ela começa a subir, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos
Depois de frio ela fica gelatinosa
Coloque em vidros, sirva com torrada ou passe no pão