Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso
  • 1 e 1/2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • 800 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • Cravo e canela a gosto
  1. Cozinhe o arroz com a água
  2. Coloque o leite e deixe cozinhar por 5 minutos, acrescente o leite condensado
  3. Deixe mais um pouco no fogo, mas não seque todo leite, deixe 1 dedo de leite acima do arroz
  4. Bata as gemas com o açúcar, até ficar branco, acrescente ao arroz
  5. Deixe esfriar
  6. Leve à geladeira e sirva com canela em pó por cima