Kuke de Amêndoas (Receita Alemã)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 100 g de manteiga
- 50 g de açúcar
- 100 g de farinha
- 6 colheres sopa de geleia (marmelada)
- 1 colher chá de fermento em pó
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 50 g de amêndoas (castanhas) granuladas
- Primeiro faça a farofa, misture os ingredientes regulando a farinha de trigo que pode ser adicionada aos poucos, até que se chegue ao ponto desejado, que pode ser uma farofa mais úmida ou mais seca conforme a preferência
- Reserve
- Misture os ingredientes da massa dosando a farinha de trigo ao ponto de ficar como massinha de modelar, espalhe no fundo de uma forma untada e esfarinhada de uns 25 cm de diâmetro
- Se preferir pode ser aberta com rolo, depois acrescente em cima da massa a farofa
- Assar em forno médio por aproximadamente 25 minutos
- Se preferir enfeite com ameixas secas
